SMARTCHAIN – Socioekonomska održivost kratkog lanca snabdevanja hranom –Upitnik za farmere i proizvođače
ŠTA JE “SMARTCHAIN”?

SMARTCHAIN (http://smartchain-h2020.eu/) je ambiciozan, trogodišnji projekat sa 43 partnera iz 11 evropskih zemalja, uključujući ključne stejkholdere (zainteresovane strane) iz domena kratkog lanca snabdevanja hranom kao aktere u projektu. Centralni cilj je da se podstakne i ubrza prelazak na kolabortivne kratke lance snabdevanja  hranom i, kroz konkretne akcije i preporuke, da se uvedu novi robusni poslovni modeli i inovativna praktična rešenja koja povećavaju konkurentnost i održivost evropskog poljoprivredno-prehrambenog sistema.

Koristeći istraživanje vođena realnim potrebama i odozdo prema gore pristupom, SMARTCHAIN konzorcijum:
i) izvodi multi-perspektivne analize 18 studija slučaja kratkih lanaca snabdevanja hranom u smislu tehnoloških, regulatornih, socijalnih, ekonomskih i ekoloških faktora,
ii) procenjuje veza i interakcija među svim stejkholderima (zainteresovanim stranama) uključenim u kratke lance snabdevanja hranom
iii) utvrđuje ključne parametre koji utiču na održivu proizvodnju hrane i ruralni razvoj među različitim regionima u Evropi.

Projekat je uspostavio 9 nacionalnih centara kratkih lanaca snabdevanja hranom (centri za inovacije i saradnju) u različitim partnerskim zemljama (Francuska, Nemačka, Grčka, Mađarska, Italija, Holandija, Srbija, Španija i Švajcarska) i virtualni centar za inovacije u cilju olakšavanja uključivanje zainteresovanih strana, povezivanje poljoprivrednika i potrošača u okruženju koje povećava poverenje, što im omogućava da generišu inovacije zasnovane na potražnji. Kombinacija naučnog i praktičnog znanja i organizovanje inovativnih radionica omogućava razvoj praktičnih inovativnih rešenja kao i promociju okvira za različite oblike kolaborativnih kratkih lanaca snabdevanja hranom u urbanim i ruralnim sredinama. SMARTCHAIN stvara konkretne akcije za transfer znanja, kroz organizaciju radionica sa više zainteresovanih strana i  obuke za poljoprivrednike i preduzetnike u kratkom lancu snabdevanja hranom.


ŠTA ZNAĆI TERMIN “KRATKI LANCI SNABDEVANjA HRANOM”?

Pod terminom "kratki lanca snabdevanja hranom" podrazumeva se smanjenje udaljenosti između proizvođača i potrošača, sa ciljem da se poboljša transparentnost, efikasnost i održivost lanaca snabdevanja hranom, smanjujući broj posrednika i osnažujući poziciju proizvođača u ovom lancu.


ZAŠTO OVAJ UPITNIK?

Ovim upitnikom, želimo da ocenimo socioekonomsku održivost kratkog lanca snabdevanja hranom (SFSC) iz perspektive farmera I proizvođača: zašto su odabrali  da distribuiraju svoje proizvoda kroz SFSC? Šta su po njima prednosti, a šta mane ovakvog načina distribucije u odnosu na konvencionalne velike distributivne lance?

Ako imate bilo kakve nedoumice ili pitanja u vezi ovog upitnika ili o projektu, slobodno nas kontaktirajte na sledećoj adresi: rosabarraso@gestionaglobal.es 

Hvala najlepše na izdvojenom vremenu da popunite upitnik! Vaše znanje i iskustvo će nam dati dragocene informacije o socioekonomskoj održivosti kratkog lanca snabdevanja hranom.



Sign in to Google to save your progress. Learn more
Zaštita privatnosti i podataka *
Ovde možete naći informativni list ispitanika: https://drive.google.com/file/d/1SFsswWbEZKvAZhiUi2FIJaUyLovzXTOW/view?usp=sharing  - Potrebna nam je vaša saglasnost da bismo mogli da obrađujemo vaše podatke. Molimo Vas da, ako se slažete, označite sva sledeća polja nakon čitanja naše politike privatnosti i zaštite podataka.
Required
Zemlja
Ja sam
Radni status
Clear selection
Vrsta organizacije
Vrsta proizvoda koji proizvodite/rukujete
Približni godišnji obrt
Clear selection
Da li ste uključeni u kratak lanac (lance) snabdevanja hranom?
Prema SMARTCHAIN Projektu “kratka lanac snebdavanja hranom” znači lanac snabdevanja koji ima ograničen broj ekonomskih operatera (ne više od jednog), zaduženog za saradnju, lokalni ekonomski razvoj, i blisku geografsku i ekonomsku vezu sa proizvođačima, prerađivačima i potrošačima.
Clear selection
Ako jeste, koliko dugo?  
u godinama.
Ako jeste, molim Vas opišite kratak lanac snabdevanja hranom u koji ste uključeni
Da li takođe radite (ili da li ste ikada ranije radili) sa konvencionalnim velikim maloprodajnim distributerima  (disributerima na veliko, itd)?
Clear selection
Ako jest, molim Vas objasnite ukratko kako
Šta je po Vama najznačajnija prednost distribucije putem SFSC?
Od 0 (potpuno se ne slažem, to nije relevantna prednost) do 5 (potpuno se slažem, to je velika prednost)
0 (potpuno se ne slažem, to nije relevantna prednost)
1
2
3
4
5 (potpuno se slažem, to je velika prednost)
Povećana pregovaračka moć: Mogu bolje pregovarati o komercijalizaciji svojih proizvoda
Veće cene: Dobijam bolju cenu za svoje proizvoda
Moj poslovni model čini snažnijim i otpornijim
Direktna veza za potrošačima
Mogu da kontrolišem svoje proizvode do kraja lanca snabdevanja
Odnosi unutar lanca snabdevanja i sa potrošačima su više prijateljski (nasuprot bezličnim)
Ima više solidarnosti i saradnje unutar lanca snabdevanja i sa potrošačima (nasuprot kompeticiji).
Osećam se bolje integrisan sa lokalnom zajednicom.
Jačanje lokalne i cirkularne ekonomije (sinergija između (lokalnih) kompanija i preduzeća u korišćenju i ponovnoj upotrebi otpada i resursa).
Povećana društvena prepoznatljivost mog rada
Pozitivno utiče na moje samopoštovanje
Moj posao čini raznovrsnijim i zanimljivijim
Bolji kvalitet života
Bolji uslovi rada
Bolja plata
Pravičnija trgovačka praksa (npr. Blagovremena plaćanja za osetljive prehrambene proizvode, bez otkazivanja poružbine u zadnjem trenutku, bez jednostranih promena ugovora, bez uskraćivanja pisanog ugovora)
Clear selection
Molim Vas, nabrojite 3 glavne prednosti distribucije Vaših proizvoda kroz SFSC
Molim Vas, nabrojite 3 glavne prednosti ditribucije Vaših proizvoda kroz konvencionalne velike distributivne kanale
Ako imate iskustva sa oba distributivna lanca, SFSC i veliki konvencionalni, da li nekom dajte prednost u odnosu na drugi? Molim Vas, objasnite ukratko zašto
Šta su glavni razlozi Vašeg uključivanja u SFSC?  
Od 0 (nisam motivisan uopšte) to 5 (vrlo jaka motivacija)
0 (nisam motivisan uopšte)
1
2
3
4
5 (vrlo jaka motivacija)
Da biste ostvarili bolju cenu svojih proizvoda
Da bi povećali raznovrsnost svojih kanala distribucije i povećali otpornost Vašeg poslovnog modela
Da se uključite u svoju lokalnu zajednicu i ekonomiju
Da stvorite direktnu vezu sa potrošačima svojih proizvoda
Da Vaš posao bude zanimljiviji i raznovrsniji
Jer niste bili zadovoljni komercijalzacijom putem konvencionalnih kanala i nepoštenom praksom
Da održite kontrolu nad svojim proizvodima do kraja lanca snabdevanja
Clear selection
Da li postoje drugi razlozi? Molim Vas, ukratko ih objasnite.
Pored proizvodnje hrane, da li ste razvili druge aktivnosti na Vašem gazdinstvu/preduzeću? Ako jeste, koju vrstu aktivnosti?
Da li je proizvodnja hrane glavna aktivnost vašeg preduzeća?
Clear selection
Da li je KOVID19 kriza imala uticaja na vaše poslovanje?
Clear selection
Molim Vas, ukratko objasnite kako:
Submit
Clear form
Never submit passwords through Google Forms.
This content is neither created nor endorsed by Google. Report Abuse - Terms of Service - Privacy Policy
Google Forms