Madrid desde la raíz

Desde Madrid Food Innovation Hub queremos lanzar un reto a toda la ciudad de Madrid para buscar entre todos la solución a uno de los grandes problemas de la ciudad: aumentar la producción de alimentos y a su vez, acercarla a las ciudades.

Más información

Según las estimaciones recopiladas por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), para el año 2050 necesitaremos producir un 60% más de alimentos para alimentar a una población mundial de 9,3 mil millones de personas. Por este motivo, tenemos un doble reto: aumentar la producción de alimentos y a su vez, acercarla a las ciudades. Desde Madrid Food Innovation Hub nos hemos propuesto ayudar con innovación y emprendimiento.

¿Cuál es el proceso para participar?

Captación de ideas online, en la que podrán participar todos los vecinos de Madrid. Todos los participantes deberán inscribir sus ideas aquí.

Selección de las mejores ideas entre las recibidas, conforme a los criterios marcados en las bases.

Taller de desarrollo creativo trabajando sobre las ideas seleccionadas para refinar las propuestas, guiados por el equipo de MFIH.

Terminará con la presentación al jurado de un programa accionable.

¿Qué tipo de ideas estamos buscando?

Nuevos métodos de producción y nuevos ingredientes dentro de Madrid
Logística y transportes sostenibles
Agricultura y ganadería en la ciudad
Otras propuestas

Criterios de selección

Ideas innovadoras y accionables, que puedan ser implementadas de modo real.
Que produzca un impacto económico y/o laboral positivo en Madrid, especialmente en Villaverde.
Que sea viable empresarialmente.
Que ayude al máximo número de vecinos.
Que los resultados sean cuantificables.
Que sea escalable a otros distritos o ciudades.
Que anime al emprendimiento.

Convocatoria abierta:

Consulta las bases de participación.

¿QUÉ ES MADRID FOOD INNOVATION HUB?

Madrid Food Innovation Hub, una iniciativa pionera que ha puesto en marcha el Ayuntamiento de Madrid, es el primer centro de fomento de emprendimiento, innovación y tecnología en la cadena de valor agroalimentaria de la ciudad de Madrid.

El centro cuenta con un gran espacio de Coworking y una Cocina-LAB de más de 300m² para hacer pruebas de concepto y prototipos. En Madrid Food Innovation Hub se desarrollan varios programas de incubación y aceleración, programas de formación y talleres para los vecinos.