Master
Packaging Technology and Sustainability
berufsbegleitend
Vor allem aufgrund der gesetzlichen Vorgaben liegt der Schwerpunkt der ökologischen Nachhaltigkeit der Verpackungsbranche aktuell in der Schließung von Stoff- und Produktkreisläufen. Das im Juli 2018 in Kraft getretene EU Kreislaufwirtschaftspaket (engl.: Circular Economy Package) enthält Vorgaben zur Förderung der europaweiten Kreislaufführung von Rohstoffen. Im Fokus steht dabei die Erhöhung der Recyclingquoten aller Verpackungsmaterialien. Langfristig sollen im Sinne der Abfallhierarchie der Einsatz von Ressourcen reduziert, die Vorbereitung zur Wiederverwendung gefördert sowie ein Recycling von Materialien ermöglicht werden.
'Design for Recycling' von Verpackungen stellt einen Teilbereich von ‘Circular Design‘ dar und beschreibt die Eignung einer Verpackung, ein Sortierverfahren korrekt zu durchlaufen sowie in einem Recyclingprozess stofflich verwertet werden zu können.
'Design from Recycling' beschreibt den zweiten Teilaspekt eines zirkulären Ansatzes. Der Schwerpunkt liegt dabei im Einsatz von Recyclingmaterial zur Substitution materialidenter Neuware. Hierfür müssen zum einen Märkte geschaffen werden, welche den Einsatz der gewonnenen Sekundärrohstoffe bei voller Funktionalität ermöglichen.
Das Team des Kompetenzzentrums für Sustainable and Future Oriented Packaging Solutions entwickelte eine Guideline für die gesamte Wertschöpfungskette der Verpackungsbranche. Zusätzlich erfolgte die Abstimmung mit einem Expert*innenrat sowie mit Unternehmen der gesamten Supply Chain.
Die Circular Packaging Design Guideline erläutert Grundlagen der nachhaltigen Verpackungsgestaltung und gibt Empfehlungen für ein recyclingfähiges Design von Verpackungssystemen für alle Akteur*innen entlang der gesamten Wertschöpfungskette.
Das Team des Fachbereichs Verpackungs- und Ressourcenmanagement des Departments Applied Life Sciences der FH Campus Wien forscht in den Bereichen der Entwicklung nachhaltiger Verpackungen, Circular Design, Methoden zur Bewertung der Nachhaltigkeit und Sicherheit von Verpackungen. Verpackungen sollten recyclingfähig, möglichst ressourceneffizient und umweltschonend sein bei gleichzeitigem Schutz des Füllgutes. Die entscheidenden Faktoren müssen für eine nachhaltige Gesamtentwicklung in Wechselwirkung zueinander bewertet werden.
Hierzu führt der Fachbereich Verpackungs- und Ressourcenmanagement standardisiert Analysen auf Basis von ganzheitlichen Bewertungen durch.
Die Guideline wird laufend aktualisiert und an Änderungen in der Sammel-, Sortier- und Recyclingtechnologie sowie an zukünftige Materialentwicklungen angepasst. Die Änderungen werden dazu im Stakeholderforum "Circular Packaging" abgestimmt und weiterentwickelt.
Im Zuge der letzten Aktualisierung (Version 05) (PDF 2,2 MB) wurde die Guideline gemeinsam mit Expertinnen und Experten der gesamten Wertschöpfungskette hinsichtlich rechtlicher Grundlagen, Detailtiefe der Designempfehlungen und einem Ländervergleich zwischen Österreich, Deutschland und den Niederlanden erweitert.
Eine Erweiterung der Guideline wurde für den produktspezifischen Einsatz durch Brand-Owner und Handel im Rahmen der Kooperation mit ECR Austria erstellt und steht online zur Verfügung.
Im September 2019 gründete ECR Austria als einzige Plattform einer partnerschaftlichen Zusammenarbeit von Handel und Industrie mit der fachlichen Expertise des Fachbereichs Verpackungs- und Ressourcenmanagement der FH Campus Wien die ECR Circular Packaging Initiative.
ECR Austria widmet sich damit einem der relevantesten Themen dieser Zeit, nämlich den Herausforderungen, die sich durch die Forderung nach Zirkularität und Nachhaltigkeit von Verpackungen im Allgemeinen und Kunststoffverpackungen im Speziellen ergeben. Der Fachbereich Verpackungs- und Ressourcenmanagement arbeitet in Kooperation mit ECR Austria daran, die Inhalte der Circular Packaging Design Guideline für eine breitere Zielgruppe praxisorientiert aufzubereiten, und stellt dabei das Verpackungssystem in den Vordergrund.
ECR-Leitfaden Packaging Design for Recycling
Im ECR-Leitfaden Packaging Design for Recycling (Download s.u.) werden die Inhalte der Circular Packaging Design Guideline nicht nur für Verpackungsexpert*innen, sondern auch für die Markenartikel-Industrie und den Handel in einer anwenderorientierten Form kommuniziert.
ECR-Leitfaden Nachhaltigkeitsbewertung von Verpackungen
Die Publikation Nachhaltigkeitsbewertung von Verpackungen (Download s.u.) ist eine Empfehlung der Arbeitsgruppe „Nachhaltigkeitsbewertung von Verpackungen“ zur Gestaltung eines nachhaltigeren Produkts und geht weit über Zirkularität hinaus. Darin wird nicht nur das Kriterium „Zirkularität“ einer Verpackung betrachtet, sondern auch die Kriterien „direkte und indirekte Umwelteinflüsse“ sowie der „Schutz des Produktinhalts“ unter die Lupe genommen.
Der direkte Vergleich eines Produktes in jeweils zwei verschiedenen Verpackungen wird in allen drei Kriteriengruppen betrachtet und so eine Hilfestellung für Unternehmen geschaffen, eine letztendlich nachhaltigere Verpackung zu vermarkten.
ECR Leitfaden Verpackungsstammdaten
Die Empfehlungen Verpackungsstammdaten (Link s.u.) zeigen auf, welche neuen, relevanten Attribute in das Stammdatenset aufgenommen werden, und welche standardisierten Prozesse bereits in der Vorstufe zwischen Verpackungsherstellern und Produzenten aufgebaut werden müssen, um erste Schritte in Richtung einer funktionierenden Kreislaufwirtschaft zu ermöglichen.
Packaging Design for Recycling – A Global Recommendation for Circular Packaging Design
In Zusammenarbeit mit der World Packaging Organisation (WPO), der ECR Community und der Packforce Austria hat der Fachbereich Verpackungs- und Ressourcenmanagement der FH Campus Wien den Packaging Design for Recycling Guide erarbeitet.
Die Guideline bietet eine globale Empfehlung für das zirkuläre Verpackungsdesign, welche die Verpackung nach Typ (Flasche, Becher usw.) aufschlüsselt und eignet sich für Produkte aus den Bereichen Food, Near-Food und Non-Food.
Zusätzliche Beratung und Unterstützung bietet das Unternehmen Circular Analytics sowie die Packforce Austria – das österreichische Verpackungsforum.
Für die Weiterentwicklung der Circular Packaging Design Guideline stehen wir außerdem im engen Austausch mit:
FH Campus Wien
Fachbereich Verpackungs- und Ressourcenmanagement
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